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PISCO ACHOLADO 2 LITROS
Pisco Acholado con 3 meses de reposo en tanques de acero inoxidable. Destilado de mostos frescos recientemente fermentados de uvas variedad Italia, Quebranta y Negra Criolla, cosechadas en viñedos propios.
Ingreso cálido, tostado, almíbar, ligeramente alcoholizado, con notas herbáceas y con presencia de cascara de cítrico. Persistencia media y retrogusto complejo.
descriptores
Cítrico, almíbar, herbáceo.
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PISCO ACHOLADO 4 LITROS
Pisco Acholado con 3 meses de reposo en tanques de acero inoxidable. Destilado de mostos frescos recientemente fermentados de uvas variedad Italia, Quebranta y Negra Criolla, cosechadas en viñedos propios.
Ingreso cálido, tostado, almíbar, ligeramente alcoholizado, con notas herbáceas y con presencia de cascara de cítrico. Persistencia media y retrogusto complejo.
descriptores
Cítrico, almíbar, herbáceo.
Chilcano
INGREDIENTES
- 2 onzas de Pisco BIONDI Acholado
- ½ onza de limón
- Ginger Ale helado (para completar el vaso)
- 4 cubitos de hielo
- 3 gotas de amargo de angostura